蚕桑技术专业毕业生由学校与省丝绸公司联合订单培养，面向全省县市级丝绸公司、桑蚕良种繁育公司、桑蚕技术推广站、丝织业公司、茧丝绸进出口公司、纺织品贸易公司、农业技术推广服务部门等就业，通过人事部门作为蚕业技术干部办理就业手续。

我国对外出口创汇的蚕丝业急需大量蚕茧、丝绸等方面的高级技术人员，毕业生供不应求，就业率保持100％。2013年蚕桑技术专业高校毕业人数为50人以下，其中男50%、女50%，2013年本专业高校招生男女比例为未知，近几年本专业的就业率分别为2011（95%-100%）、2012（85%-90%）、2013（40%-45%) 。