重庆商务技工学校-烹饪 (中级技工)招生

时间:2017-12-21 15:22:52

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专业名称 学制 主要课程 职业面向
烹饪 (中级技工) 3年 烹饪原料知识、烹调技术、食品营养与卫生、食疗与保健、营养配餐、川菜教学等 面向星级宾馆、饭店、铁路等餐饮业的菜肴、面点制作,以及营养配餐、营养保健、厨房管理等工作。

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