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时间:2019-04-16 17:17:54
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培养目标
本专业招收五年制大专和三年制中专。培养能在食品的加工与流通、卫生监督、质量监督管理部门工作,从事食品检验、食品品质控制与食品生产管理等方面的复合型应用人才
主要课程
食品化学、微生物基础与卫生检验、化验室管理、食品加工工艺、食品检验、食品质量管理、营养与安全等
省级重点职校——福建省龙海职业技术学校,坐落于石码紫云公园岳岭山麓,是“福建省文明学校”,“福建省学习型组织创建单位”,“漳州市学校安全与保卫工作先进集体”,漳州市“德育先进校”,漳州市、龙海市“绿色学校”和“园林式单位”。
学校现有占地面积118.599亩,建筑面积27967平方米。专任教师82人。本科学历达92.6%,双师型教师达36.6%。
学校奉行“知识改变命运,技术造就人生”的理念,倡导升学有基础,就业有能力,激励学生学一手技能,创一番事业。学校在国家级、省级、市级的学生技能竞赛中,连年获得优异成绩。
学校创新办学模式,探索多元办学,坚持全日制、非全日制并举。目前,学校设有五年一贯制专科班、大学预科班、学前教育类、加工制造类、信息技术类、建筑、 食品类、财经类、等专业。学校是龙海市职教中心依托校,是福建省首批标准化县级职教中心。我校充分发挥职教中心统筹协调作用,与政府职能部门、企业、行业 协会等联合,在校内建立各类培训基地,到校外建立教学点,常年开展各类培训和学历教育。
龙海职校将本着“团结、敬业、奉献、创新”的学校精神,高起点,创名校,为龙海职业教育发展和海西建设做出更大贡献。
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