西餐烹饪——上海市精品特色专业

专业特色

本专业秉承“学会做人，学会做事，学会技能”的教学理念，培养具有责任心、有发展潜力的西餐烹饪技能型人才。与国内外多家知名企业合作，由企业大师领衔工作室、西餐体验沙龙，不出国门就能学习到最正宗的西餐制作和西点烘焙技能，为学生成为烹饪行业能手提供平台。

主干课程

西餐方向：西餐冷菜制作、西餐热菜制作、西式面点制作；

西点方向：创意甜点制作、蛋糕制作、西餐烹调技术；

分子食品、西餐文化与礼仪、西餐烹饪综合实训、食品安全与规范操作等。

职业资格证书

《西式面点师》（五级）、《西式烹调师》（五级）、《西式烹调师》（四级）。

就业方向

高星级酒店西餐热菜厨房、冷菜厨房、肉房、饼房，西点咖啡馆、甜品店等岗位，也可以自主创业。

合作企业

香格里拉大酒店、威斯汀大饭店、柏悦酒店、斯沃琪和平艺术中心、宏安瑞士大酒店、宏泉丽笙大酒店等高星级酒店。

师生荣誉

14级学生谢瑜赟在2015fhc中国国际烹饪艺术比赛中获银奖；

14级学生居甜、余佳伟等在2016hotelex“明日之星”厨师大赛中获银奖。

会计——上海市精品特色建设专业

专业特色

本专业培养具有熟练的会计核算、电算操作等综合能力，并具有较强的涉税业务处理等能力，能从事各种财务会计实务以及涉税业务处理工作的技术应用型人才。专业教师具有丰富的企业财务工作经验，且都具有高校教师资格证书。智能化会计实训室仿真与真账结合；建立会计工作室，实景实岗一体化教学模式。组织学生去代理记账机构、会计师事务所直接接触会计业务，在实习单位完成会计核算等相关岗位的业务实践、实习。

主干课程

基础会计、出纳实务、初级会计实务、初级会计电算化、财经法规与会计职业道德、企业成本核算、企业纳税实务、企业会计综合实训等。

职业资格证书

《会计电算化》、《办公软件应用》（四级）等。

就业方向

能在会计师事务所担任审计助理、中小微企业担任财务助理、出纳等工作；也能够在大型百货商店等从事收银工作。

合作企业

上海明宇会计师事务所有限公司、上海瞬赢投资管理有限公司、北京外企德科人力资源服务上海有限公司、盈环网络技术（上海）有限公司、上海锦江城市酒店管理有限公司、上海屈臣氏日用品有限公司等。

师生荣誉

教师在2015年“创新杯”全国信息化教学设计和说课大赛获得一等奖；

12级、13级学生在2015年上海市第六届“星光计划”职业院校技能大赛“手工记账”项目中获得1个二等奖、2个三等奖；

13级学生在2015年在上海市商贸集团会计技能大赛中获奖。

物流服务与管理——学校重点专业

专业特色

本专业培养具有现代物流综合职业能力，从事相关工作岗位的物流专业人才。配备有现代化的教学环境，仿真模拟物流企业相关业务的3d系列课程资源及现代物流实训基地。有多位知名企业专家参与学校教学。

主干课程

现代物流业务流程、物流信息技术与供应链管理、国际物流与货运代理、外贸单证制作、仓储管理与配送实务、物流法律法规等。

职业资格证书

《物流师》（四级）、《电子商务师》（四级）等。

就业方向

能够在相关企业从事物流营销管理、物流信息处理、外贸单证制作、报关报检操作、仓储配送管理等职业岗位。

合作企业

招商局物流集团上海有限公司、上海万升国际货运代理有限公司（嘉里大通控股）、上海荣马国际物流有限公司、大宇宙信息系统上海有限公司、上海统超物流有限公司等。

师生荣誉

13级学生池慧在第六届上海市“星光计划”物流项目比赛中获三等奖，现任职招商局物流集团上海有限公司；

15级学生朱韬、李智等6人在第四届浦东区技能大赛中获二等奖。

电子商务——学校重点专业

专业特色

本专业致力于培养融电子商务管理、商品信息采集和物流管理为一体的宽口径应用型人才。培养的人才具有良好的电子商务综合经营、供应链管理和信息采集分析能力，满足各类电子商务企业对应用型人才的急迫需求。专业配备有现代化的教学软硬件，以校园商贸平台为载体，邀请知名企业共同参与建设。

主干课程

现代电子商务基础、商品信息采集、电商网页制作、电子商务实用英语、电子商务法律法规、电子商务客户服务、跨境电商实务、网店经营、电子商务安全技术、电子商务供应链管理等。

职业资格证书

《电子商务师》（四级）等。

就业方向

能够在各类商贸企业、电子商务企业从事店铺管理、运营、商品信息采集、推广、客户服务等工作。

合作企业

钮海信息技术有限公司（一号店）、上海从禾贸易有限公司、上海达美乐披萨有限公司、上海万升国际货运代理有限公司（嘉里大通控股）、上海美华系统有限公司等。

美发与形象设计——上海市精品特色专业

专业特色

本专业培养具备服务于美发与形象设计服务链能力，具备美发、形象设计职业领域国际文化理解与沟通能力，能从事美发、化妆造型、形象顾问、产品销售、培训等工作，具有知识型、发展型高素质劳动者和技术技能人才。学生在毕业时，可以学习德国形象设计专业课程并实现海外实习工作机会。

主干课程

盘发造型、形象设计、人物整体造型、时尚整体造型、美术基础等。

职业资格证书

《美发师》（中级）、《形象设计师》（中级）。

就业方向

从事生活妆、影视妆及舞台妆造型师形象设计艺术以及整体造型设计的相关工作。

合作企业

上海伊莎贝拉婚纱摄影、上海偶像婚纱摄影有限公司、上海曼都创业投资管理有限公司、上海明英有限公司、上海英玛管理有限公司。

师生荣誉

教师团队拥有5名金牌指导教师、2名行业大师、4名名师；

12级学生邹世欢、罗珊珊获得2013年上海国际美容美发美甲国际邀请赛无缝推剪、新娘整体造型项目金奖，并荣获2013年全国职业院校技能大赛2个全场总冠军，现任曼都国际专业造型师。

美容美体——学校重点专业

专业特色

本专业多年来在养身、塑形、瘦身以及美容护肤等方面人才培养见长。专业教学融入了东方人独特的气质和深入见解，凭借独到的审美视觉，精湛的专业技能，为学生们提供了诠释真我，尽享潮流的高端平台，被业内誉为造型师以及美容专家的摇篮。

主干课程

现代皮肤护理技术、芳香美体技术、美容中医学基础、女性形象设计、美甲美睫技术等。

职业资格证书

《美容师》（中级）、《芳香（美容）》（专项职业能力）。

就业方向

能够在专业护肤水疗中心、国际著名美容企业从事美容师、美容咨询师、美容顾问、美容营销与管理和培训工作；开设个人皮肤管理工作室；美甲美睫工作室；个人形象设计工作室。

合作企业

丽妍雅集专业护肤水疗中心、上海思妍丽实业股份有限公司、香港zeta美容集团、上海紫苏文化传媒有限公司、青籁水疗管理集团

师生荣誉

专业教师尹俊、蒋晓梅被评为上海市美容名师、大师；

12级学生董丽在“第十四届上海国际美发美容美甲邀请赛”中荣获皮肤护理项目金奖，现担任沪上知名美容整形医院高级私人定制明星设计师；

14级学生孙佳音在“第十六届上海国际美发美容美甲邀请赛”中荣获皮肤护理项目金奖，全场总冠军，现担任紫苏养生会馆店长助理。

计算机与数码产品维修（智能服务)——上海市精品特色建设专业

专业特色

本专业致力于培养具有良好的职业道德素养，掌握扎实的与专业相适应的基础文化知识和基本专业技能的应用型人才。与华硕电脑等企业建立校企合作关系，在模拟仿真实训环境中，培养学生现代智能技术服务的理论知识、专业技能以及创业能力，获得华硕、联想等大型企业实习和就业的机会。

主干课程

计算机组装与维护、台式电脑检测与维护、笔记本电脑检测与维护、电子元件检测与焊接、数码产品使用与调试。

职业资格证书

《计算机操作员》（五级）、《办公软件应用》（四级）等。

就业方向

能够在企事业单位从事电脑及智能手机检测与维护、常用数码产品安装使用与调试、办公自动化软件应用、网络应用与维护、智能产品售前售后服务及创业等工作。

合作企业

华硕电脑（上海）有限公司、上海联想集团、仁里信息科技上海有限公司、上海鑫森电子科技发展有限公司、北京直信创邺数码科技有限公司（苹果授权服务商）。

师生荣誉

徐燕老师荣获上海市中等专业教育研究会第十七届论文评审三等奖；

王霞敏老师荣获2015年上海市中职教师企业实践优秀教学案例评选奖；

刘晓尧老师指导的学生荣获“星光计划”计算机操作项目2个一等奖、2个二等奖。

计算机网络技术——学校品牌专业

专业特色

本专业致力于培养具有计算机基本知识和职业素养，能熟练掌握计算机网络专业基础知识和技术的中小型网络管理与网站维护技能型人才。以专业岗位技能为出发点构建课程，将职业岗位技能证书有机地融入教学，学生专业技能高，开拓能力强，就业渠道通畅。

主干课程

电工电路应用、电子电路应用、计算机组装与维护、网页设计与制作师、网络管理师等。

职业资格证书

《计算机操作员》（五级）、《网站设计》（四级）、《互联网网络管理员》（四级）等。

就业方向

能够在企事业单位从事网络系统的安装、维护与管理、网络安全防范、网页设计与制作、网站建设与维护、计算机和网络产品销售服务等工作。

合作企业

上海安捷力信息系统有限公司、上海杰盛通信有限公司、上海信盛电讯网络有限公司、上海祥宇正和计算机技术有限公司、南京智恒科技有限公司。

师生荣誉

张杰老师的论文《新形势下计算机程序设计类课程教学方法的思考》荣获上海市职业培训优秀教学研究成果二等奖，计算机网络技术专业名师工作室成员；

孙征宇老师指导的学生荣获“星光计划”网页设计与制作项目2个二等奖、2个三等奖。

计算机动漫与游戏制作——学校重点专业

专业特色

本专业致力于培养具有良好的品德和艺术素养，掌握动画、动漫、游戏方向知识和技能的技术发展型人才。实行校企合作模式教学，为动漫游戏公司定向培养相关技术人员，建立企业冠名工作室，邀请企业漫画家亲临指导，提供高端数位屏绘画等艺术领域前沿的学习条件，为学生就业创造竞争力。

主干课程

游戏原画绘制、ui设计、cg绘画、三维模型制作、三维动画制作等。

就业方向

能够在影视动画公司、网络游戏公司、产品设计公司、广告宣传公司等从事游戏原画设计、游戏界面设计与制作、二维动画制作、三维模型制作、三维动画制作、工业产品模型制作、多媒体制作等相关工作。

合作企业

上海摩意网络科技有限公司、上海博思信息技术有限公司、上海河马动画设计股份有限公司、上海艺趣网络科技有限公司等。

师生荣誉

周蔚老师主编的《动画技法》教材荣获上海市中等职业学校第四届校本教材展示交流评比活动优秀校本教材奖，荣获第二届全国职业院校教师微课大赛二等奖，指导学生荣获四格漫画“民族精神文化之瑰宝”2013《家化杯》优秀作品一等奖。

工艺美术（装潢设计与制作）——学校品牌专业

专业特色

本专业致力于培养“会设计、懂工艺、精制作”的现代视觉传媒技术一线应用人才，实行创新“工作室”化的人才培养模式，以作品化、产品化、商品化为教学效果评价标准。专业教师在全国工艺美术教师基本功大赛中荣获一等奖。

主干课程

绘画基础、设计基础、电脑绘画、平面设计、能力拓展。

就业方向

能够在广告公司、印刷出版社、装潢公司及各类公司的广告宣传部门从事广告设计师、平面设计师、商业美工、网页美工、设计助理等工作。

合作企业

上海广晨广告传媒有限公司、上海为维实业有限公司、上海汇珏室内设计装饰有限公司等。

师生荣誉

柳爱珠老师荣获全国工艺美术教师基本功大赛一等奖；

黎颖华老师荣获2016年上海市中等职业学校信息化教学大赛一等奖；

曾鹏程老师指导的学生荣获“星光计划”基础美术项目2个二等奖、1个三等奖。

服装展示与礼仪——学校重点专业

专业特色

本专业致力于培养具有形象设计表现与展示能力、服装设计与搭配能力、营销策划以及媒体公关社交能力的知识型、发展型技术技能人才。具有敏锐的时尚动态关注力和良好的时尚艺术气质，掌握创意设计技能，能从事时尚艺术产业等相关领域工作。

主干课程

专业形体、服装营销、礼服改制与设计、国际时尚动态分析、服装搭配设计、人物形象设计与包装、表演与口才等。

职业资格

《形象设计师》（中级）

就业方向

从事秀场模特、平面模特、tvc表演模特、新媒体时尚主持、时尚形象公关礼仪、（婚纱）礼服师、形象顾问、服装终端培训师、品牌导购、时尚品牌店长、时尚媒体编辑、文化传媒策划与执行。

合作企业

上海电影集团影视传媒有限公司、上海丝绸集团股份有限公司、椿山泽婚纱礼服高级定制等。

师生荣誉

08级学生贺薇、施瑜清，10级学生施斯，09级学生于慧入选2008年世博会主题馆“手艺中国”手创服饰展示模特受到好评，获得共荣世博会志愿者称号；

08级学生方诗瑾获得2011年dbf韩国大球国际人体造型艺术大赛最佳时尚创意奖；

09级学生陈彦桦以独特的《阿姐鼓》造型一举获得世界季军的排名；

12级学生康淑婷的造型作品《卓玛》获得2013年dbf韩国大球国际人体造型艺术大赛世界季军；学生杨婷婷的作品《未来世界》获得最佳创意奖；两位选手在同年的中国美容美发大赛的梦幻造型项目赛中获得金银奖项。

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